福成会食堂

福成会で提供している給食サービスの一部を紹介します。

給食便り

主食:七夕ちらし寿司

副菜:星のコロッケ 汁物:しめじのすまし汁

デザート:抹茶ゼリー


今年の七夕メニューは、ちらしずしを提供しました。

人参とコロッケも星型に、オクラの5角形も星型に見立てた献立です。

利用者さんからも『お寿司美味しかった』、『ゼリーにあんこがいっぱいのっててうれしかったよ』、

『コロッケが星やった!』など、たくさん感想をいただきました。この意見を励みに、次回の行事食も

皆さんに、楽しんでいただける献立を提供したいと思います。

健康一口メモ

よく食べる食材のカロリーについて~砂糖・甘味料編~

料理からデザートまで幅広く使われている調味料の砂糖ですが、

原材料の違いで、いろいろな種類に分かれています。それぞれの10gのエネルギー量は、

グラニュー糖(角砂糖)39kcal 上白糖38kcal 三温糖38kcal 黒砂糖35kcal 水あめ33kcal 

はちみつ29kcal メープルシロップ26kcalになります。

甘い味付けを好まれる方は、参考になさってください。