福成会で提供している給食サービスの一部を紹介します。

12月行事食★クリスマスメニュー★

1月行事食★お正月メニュー★

　12月24日の昼食では、クリスマスにちなんだ特別メニューを提供しました。ホワイトソースオムライスにはドライパセリと星型の人参を添え、見た目にも華やかに仕上げました。ミネストローネとチキンナゲットを組み合わせ、彩り豊かなクリスマスランチとなりました。1月5日の昼食は、今年最初の開所日にふさわしく、お正月らしい行事食をご用意しました。お赤飯に、寒い季節に体が温まるかす汁うどんを合わせ、新年の雰囲気を感じていただける献立を提供しました。

インスタグラムで紹介しているご当地メニューは、2017年4月から利用者のみなさまに食への興味を持ってもらうため、毎月1回、給食で提供している取り組みです。

始めてから6年目に突入し、なんとメニュー数は65品となりました。2021年には全国制覇を果たし、現在2周目に突入中です。

日本全国の食べたことのない料理を味わうことができ、気軽にグルメ旅を利用者のみなさま、スタッフ一同で楽しんでおります。

また、月間の献立表では料理の由来を紹介しています。さまざまな地方の自然や生活、文化、歴史などを知ったうえでご当地メニューを味わうと、さらに文化の違いなどを実感することができ、人生が豊かになった気分です。

これからもご当地メニューがあるかぎり、利用者のみなさまの笑顔を思い浮かべながら楽しんでいただける食事サービスを提供して参ります。もちろん、インスタグラムでも紹介しますので、お時間があるときに見ていただければ心うれしいです。